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保健所から…

昨日のプチ事件です。

出店者のAYUMUYAさんのところに突然保健所から電話がありました。生ものは止めてくださいとね。

慌てたお店さんはJCに連絡してくる、JCはそんなこと知らん、で大慌て[あせあせ(飛び散る汗)]

保健所に確認してみると、刺身はいかんがタタキはオッケーとのこと。メニューが創作寿司で申請してたので刺身と思ったみたい。実際のメニューはさわらの塩タタキ寿司なんですがね。
よくわからんけど、タタキや穴子のように火を通すとオッケーなんだって。

お店さんもその旨を説明するとご安心いただけたようで、本件は無事終了いたしました。

で、保健所~!
どっちにしてもお店に直接電話するのは筋違いじゃ~[ぷっくっくな顔]わしらの立場はどうなるんじゃい、主催者に連絡せんか~[むかっ(怒り)]

ってことで今後はお店さんに連絡せんよう釘さしておきました[猫2]


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